photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Traiteur vietnamien implanté à Porto-Vecchio, nous proposons une cuisine authentique, inspirée des traditions culinaires du Vietnam. Nous recherchons un Cuisinier spécialisé en cuisine vietnamienne (H/F). Vous serez en charge de : - Préparation et réalisation des plats traditionnels vietnamiens (pho, bò bún, bánh mì, nems, plats sautés, soupes, etc.) - Élaboration et mise en place selon les standards de l'enseigne - Gestion des cuissons, assaisonnements, dressages et envois - Gestion des stocks, inventaires et commandes fournisseurs - Respect strict des normes d'hygiène HACCP - Participation au développement de la carte et à la création de nouveaux plats Profils recherchés : - Expérience confirmée en cuisine vietnamienne ou asiatique (restaurant, traiteur) - Maîtrise des techniques de découpe, marinade, bouillons, wok, vapeur. - Capacité à travailler de manière autonome et organisé - Sens du détail, de la régularité et du respect des traditions culinaire Poste logé 2 jours de congés par semaine Prise de poste immédiate

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Gouvernant (H/F) expérimenté, rigoureux et discret , pour assurer le bon entretien et le confort d'une villa de location haut de gamme. Une expérience d'au moins 2 années consécutives et vérifiables en maison particulière ou établissement de standing est exigée. Bon niveau de français parlé et écrit Niveau d'anglais intermédiaire (échanges simples avec la clientèle internationale) La connaissance de la langue malgache constitue un atout, compte tenu de la composition actuelle de l'équipe de ménage Missions principales : - Réaliser un ménage soigné et méticuleux dans le respect des standards du luxe - Assurer le lavage, repassage et rangement du linge et des effets personnels - Effectuer les courses nécessaires au bon fonctionnement du service - Préparer les repas de la clientèle : cuisine européenne et asiatique raffinée - Participer à la mise en place et au maintien de l'ordre et de l'esthétique des espaces de vie - Assurer ponctuellement la garde d'enfants ou d'animaux domestiques selon les besoins - Maintenir une grande discrétion, une présentation soignée et une souplesse d'organisation en fonction des périodes de location Prise de poste immédiate[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Gouvernant (H/F) expérimenté, rigoureux et discret , pour assurer le bon entretien et le confort d'une villa de location haut de gamme. Une expérience d'au moins 2 années consécutives et vérifiables en maison particulière ou établissement de standing est exigée. Bon niveau de français parlé et écrit Niveau d'anglais intermédiaire (échanges simples avec la clientèle internationale) La connaissance de la langue malgache constitue un atout, compte tenu de la composition actuelle de l'équipe de ménage Missions principales : - Réaliser un ménage soigné et méticuleux dans le respect des standards du luxe - Assurer le lavage, repassage et rangement du linge et des effets personnels - Effectuer les courses nécessaires au bon fonctionnement du service - Préparer les repas de la clientèle : cuisine européenne et asiatique raffinée - Participer à la mise en place et au maintien de l'ordre et de l'esthétique des espaces de vie - Assurer ponctuellement la garde d'enfants ou d'animaux domestiques selon les besoins - Maintenir une grande discrétion, une présentation soignée et une souplesse d'organisation en fonction des périodes de location Prise de poste du 01/01/26[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Gouvernant (H/F) expérimenté, rigoureux et discret , pour assurer le bon entretien et le confort d'une villa de location haut de gamme. Une expérience d'au moins 2 années consécutives et vérifiables en maison particulière ou établissement de standing est exigée. Bon niveau de français parlé et écrit Niveau d'anglais intermédiaire (échanges simples avec la clientèle internationale) La connaissance de la langue malgache constitue un atout, compte tenu de la composition actuelle de l'équipe de ménage Missions principales : - Réaliser un ménage soigné et méticuleux dans le respect des standards du luxe - Assurer le lavage, repassage et rangement du linge et des effets personnels - Effectuer les courses nécessaires au bon fonctionnement du service - Préparer les repas de la clientèle : cuisine européenne et asiatique raffinée - Participer à la mise en place et au maintien de l'ordre et de l'esthétique des espaces de vie - Assurer ponctuellement la garde d'enfants ou d'animaux domestiques selon les besoins - Maintenir une grande discrétion, une présentation soignée et une souplesse d'organisation en fonction des périodes de location Prise de poste du 01/04/26[...]

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